疫情期间买回来的菜可以直接放冰箱吗 疫情期间买回来的菜能生吃吗

衆所周知，新冠病毒是一種相對較新的病毒。它來自野生動物，具有很強的傳染性。許多人感染了疾病。我們必須注意保護，尤其是飲食。疫情期間可以直接在冰箱裏買菜嗎？讓我們來看一看！

疫情期間購買的蔬菜能否直接放入冰箱

蔬菜、肉類和水果回家後用自來水清洗。我們建議新鮮蔬菜和水果在食用前不要放置太久。暫時不吃的肉應該冷藏和冷凍，因爲如果放置太久，可能會變質并滋生大量細菌，這對你的健康有害。

當我們需要做飯時，我們會把盤子從冰箱裏拿出來，徹底清洗。洗完盤子後，我們再次洗手，然後切、煎、煮并徹底煮熟盤子

對于冰箱中的其他盤子，我們在烹饪時也會這樣做。飯前，我們要再次洗手，并注意随時用不幹淨的手觸摸口鼻，不要觸摸其他家庭成員。

疫情期間買回來的蔬菜可以生吃嗎

最好不要生吃。

記住不要吃生的食物。蔬菜和肉應該油炸食用。如果吃水果，盡可能多地剝皮。加工生食和熟食的砧板和刀具應分開。在56℃的溫度下，病毒可以在30分鍾内被殺死，而油炸蔬菜的溫度可以達到100℃甚至更高。我們還應提醒您在治療後及時洗手。

在一日三餐中，我們早餐吃的新鮮蔬菜較少，午餐和晚餐主要吃更多的蔬菜。應廣泛食用不同的蔬菜，尤其是顔色較深的蔬菜。鮮紅色蔬菜含有番茄紅素，紫紅色和紫黑色蔬菜含有花青素，橙色或黃色蔬菜含有胡蘿蔔素，綠色蔬菜富含胡蘿蔔素和類黃酮。經常食用五色蔬菜，合理的蔬菜搭配和營養搭配有利于維護人體健康和預防疾病。

蔬菜的攝入也非常重要。每人每天攝入600至1000克蔬菜，其中一半以上爲深綠色、紅色或橙色。除蔬菜外，還應攝入主食、肉、蛋、奶等不同的食物，以保持充足均衡的營養。

疫情期間購買的菜肴是否含有病毒

可能攜帶病毒。

如果攤主或在蔬菜市場購買蔬菜的人是病毒攜帶者，當他們相互交談或打噴嚏時，飛沫會落在蔬菜和肉上。因爲冬天的溫度環境非常适合病毒的生存，即使我們把攜帶病毒的蔬菜和肉類放在家裏，它們仍然可能被感染。雖然人們在蔬菜表面噴灑殺蟲劑以消滅昆蟲，但收獲的蔬菜直接裝箱銷售，無需清洗。在農産品市場上，不可能對每一片菜葉進行防疫和病毒檢查。市場上出售的蔬菜一定有帶病毒的現象。

如何在疫情期間購買蔬菜

1外出時戴口罩和手套

外出時戴口罩的重要性衆所周知。但如果你買蔬菜，如果你有條件，建議戴手套。

當人們經常接觸商品或水果、蔬菜和莴苣時，不可避免地不會接觸到病毒。

如果你不注意、揉眼睛或手上有傷口，就有感染的潛在風險。

因此，購物時需要戴口罩和手套

2多次清洗蔬菜

無論水果和蔬菜上是否有殘留病毒或農業殘留物，用流動水多次清洗是一種非常好的處理方法。

清洗後将水果去皮，清洗後将蔬菜煮熟。

提示：

隻要這些措施到位，病毒感染人類的可能性很小。

此外，蔬菜市場的工作人員比較複雜，爲了更好地防止疫情的傳播，即使你出去買蔬菜，也最好減少外出次數。

一次購買更多食物，并将其儲存在家中，這也是減少接觸病毒的好方法。