描写美丽西双版纳，什么？你居然敢去西双版纳？！

一說到西雙版納你最先想到的是什麽？。
大象？毒品？潑水節？。
那你真是圖樣圖森破。
那好我們先聊聊呗~。
“哇!你是西雙版納人!你真是西雙版納的？”。
“Yes”。
“哇！好遠啊”。
（沉默中..........）。
“西雙版納解放沒有？”。
“沒有，我們上課的時候都帶着槍”。
“你原來會說漢語!”。
“恩，來的時候在火車上剛學的。”。
“你們住窯洞嗎？”。
“不，我們住樹上。”。
“你們是不是都要還要留小辮子的?”。
“哦，對，家裏窮買不起洗發水最後才剪掉了!”。
“你們是不是習慣吃生肉的？”。
“我們最近剛發明了鑽木取火，開始吃燒烤啦”。
“對啦，下次我去拉薩旅遊，可不可以住你家啊。”。
“……沒問題，不過我家離拉薩稍有點遠。”。
“那你們怎麽來上學?”。
“騎大象到昆明然後爬火車”。
“那一定很久才到吧?”。
“習慣了,提前半年出發就行!”。
“………………”。
“怎麽不騎馬呢？”。
“在西雙版納，騎馬是窮人幹的事，。
像我們貴族都是騎大象的。”。
“哇!你們都騎大象上街嗎?”。
“恩!我們騎象的時候腰間都配着長彎刀，。
遇到不爽的外地人就砍掉。”。
“哇!不算犯法嗎?”。
“不算，中央給我們每人三個殺人名額！”。
關于殺人名額還是不一樣的：。
殺人名額沒有傈僳族、哈尼族的多。
因爲我們傣族是比較文明的少數民族，。
不過多殺一個就要寫3000字的檢讨了！。
還有還有~。
我們從來不養什麽狗狗貓貓的，。
我們都是養孔雀、猴子、大象。
我們是騎大象上學的。
上課的時候拴在學校操場大樹上，。
整個操場都栓滿了。
......。
還有還有~~。
我們這裏50塊錢就可以買一個手榴彈，。
所以我有很多的！。
我來讀書的時候本來是背着個火箭筒來的。
後來在天安門看升旗的時候被繳了。
所以我家的皮卡車全部改裝爲火箭車了。
我們版納人就是這麽傲嬌。
我就問你怕！不！怕！。
當然了，你一定知道以上都是我在逗你玩兒。
不過，既然在你印象中版納人民本如此狂野。
那我也不怕告訴你。
版納人真正的生猛體現在哪裏！！！。
單單說到吃版納人從來就沒怕過誰。
什麽蟲子、螞蟻、老鼠那都是家常便飯。
芒果蘸辣椒粉、羊糞湯這些黑暗料理。
分分鍾打開你新世界的大門。
你要是來過版納而且通吃過這些東東的。
我絕對敬你是條漢子并滿世界爲你打call。
前方高能來襲。
膽小!慎入!。
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螞蟻湯。
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确認過眼神。
是真24K純金優質蛋白沒錯了。
放上辣椒粉和香料煮成一大碗。
味道酸酸的，口感棒棒哒！。
昆蟲宴。
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沒吃過幾次昆蟲宴。
你敢在西雙版納談人生？。
蟲蟲們被油烹炸過之後一口一個嘎嘣脆。
留你滿嘴的優質蛋白。
我知道你看到上圖會忍不住心想：這算什麽啦。
額那我們逐一解碼。
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▲水蜈蚣。
▲竹蟲（還有一種類似的“掃把蟲”也不錯）。
▲螞蚱。
▲知了（蟬）。
▲蜂蛹。
▲小魚幹（長舒一口氣）。
▲花蜘蛛（最重口，不過吃起來有鹹鴨蛋黃的味道哦）。
血果凍。
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豬、雞、牛的血任君挑選。
然後跟各種醬料調拌在一起。
關鍵在生吃不要蒸。
就跟吃果凍一樣。
反正我是認慫不敢試的。
烤青苔。
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放在炭火上烤到兩面焦黃再輕搓細揉。
再撚一小團熱氣騰騰的糯米。
裹上一層香油炒制過的青苔。
完勝日韓的紫菜包飯。
牛撒撇。
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傣家人用不可描述的原料。
打造出了奇妙的消暑神器。
把牛胃裏已和胃液混合在一起。
但尚未被消化吸收的東西。
加上五加葉、香辣蓼草、野香蔥……。
一口下肚有種野草泥土的清香直沖腦門。
像喝了冰鎮可樂般神清氣爽。
（不聽不聽！不信不信！）。
剁生。
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選用優質的生鮮肉（豬、牛、魚等）。
再放上新鮮蔬菜、各種香草香料一同剁碎。
用蔬菜蘸了直接吃。
這生猛的吃法。
讓你體會到當年人類還是猩猩時候的。
原汁原味的野性。
臭牛皮。
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老樹皮一樣的牛皮。
華麗變身堪比醜小鴨變白天鵝。
制作過程也是相當生猛。
經過炭火燒、錘打、洗、煮、炖等等。
一陣折騰。
竟變得晶瑩剔透。
遙想當年紅軍長征時。
要是有幾個傣家的小夥伴整牛皮。
沒準這道菜和茅台一樣成爲國宴标配呢。
青芒沾辣椒粉。
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青芒果在版納是最尋常不過的東西。
普通的吃法已經滿足不了版納人的口味。
在這裏青芒果沾辣椒吃。
才是迎接夏天最酸爽的方式。
酸味與辣味的碰撞。
嘗過一次就會欲罷不能。
（口水已經不自覺在流了）。
但話又說回來。
這些看起來有些怕怕的暗黑料理。
其實是當地人款待貴客的大菜呢。
那些嘴上說着不要不要。
或壯膽或被騙着嘗過一次之後。
竟還想再來一口。
畢竟美食當前。
吃貨哪來的節操呢。
如果你以爲傣味就是這些。
那你還真是大大地誤會版納了。
芒果妞隔壁的老饕同學行走雲南多年。
最愛還是傣味呢。
準備好紙巾擦口水哦。
接着上菜。
到版納必吃的。
香茅草烤魚。
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把香茅草等各種佐料放進新鮮羅非魚肚子裏，再用竹片夾緊放在炭火上烤，香味撲鼻、魚肉酥脆、味道鮮美。
推薦：曼聽小寨玉丙黎明傣家燒烤（地址：勐海路24號）。
酸肉。
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酸牛筋和酸牛蹄最具特色。
菠蘿飯。
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推薦：傣莊園正宗傣味餐廳（地址：景洪市告莊景亮寨6-C-101102），他家的菠蘿飯、傣家烤雞、香茅草烤魚都值得推薦。
香竹飯。
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推薦：愛伲山莊（地址：景洪市告莊景德寨9棟）。
這是一家主打愛伲族（哈尼族）美食的民族餐廳，他家的竹筒雞、手抓飯、雞肉粥都不錯，吃飯的時候還有傳統民族歌手獻唱，非常熱鬧。
喃咪拼盤。
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喃咪是傣語了，其實就是多種材料拌合成不同口味的醬，有近10種。一般與煎炸食物和各種蔬菜一起吃，酸味就剛剛好。
檸檬涼粉。
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記得要米涼粉和芭蕉意粉兩種混合吃，超級軟糯、入口即化，再配上正宗傣族小米辣、酥脆花生，絕對的酸爽神器。
舂雞腳。
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這家在告莊夜市入口往右邊的拐角處沒有名字的店，就超級正宗的。
菜包魚。
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在各大夜市都會有，另外再推薦楊楊小吃（地址：曼聽公園十字路口西莉羅拉飯店背後巷子往左直行50米，他家配的香菇和花生醬真的超贊。
鬼雞（又叫檸檬雞）。
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菜名聽起來雖詭異，味道卻是好極了！傣族傳統涼菜之一，清新爽口、酸辣開胃，非常适合夏天吃。
推薦：簡樸寨傣味餐廳（地址：景洪市勐捧路9號中景明城對面）。
離曼聽公園不遠，檸檬雞是他家的招牌菜；香茅草烤魚也很有嚼頭；木姜子煮魚、菠蘿飯也不錯的。
包燒。
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包燒的做法能夠讓食物特别入味還能更好保持營養。常見的有包燒魚、包燒蝦、包燒豆腐、包燒肉等。
另外還有各種熱帶水果。
比如菠蘿蜜、西番蓮、芒果等等呀。
便宜到四舍五入等于不要錢。
随便吃随便吃。
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至于玩兒呢。
作爲一個成熟的旅遊城市。
各大景點之間的交通已經非常方便了。
芒果妞在這也不啰嗦。
不過這幾個真心推薦呢。
例如。
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帶孩子來版納玩的。
當然要去野象谷。
看看大象學校的大象表演。
園區裏還有各種熱帶動物。
真心還是不錯的。
（不過如果你是動物保護主義者的話。
以上且當我沒說）。
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另外一個必去推薦是。
中科院熱帶植物園。
它是中國面積最大、收集物種最豐富。
植物專類園區最多的植物園。
不僅風景漂亮還超級漲姿勢。
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位于勐臘縣勐侖鎮葫蘆島，國家5A級旅遊區。
喜歡熱帶森林風情的。
也還可以考慮去去這裏。
原始森林公園。
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位于景洪市214國道昆洛公路8公裏處，有北回歸線以南保存最完好的熱帶溝谷雨林，還有特色的孔雀放飛表演。不過如果去了中科院植物園的，這裏可以作爲可選項而非必去推薦呢。
另外一個值得推薦的是。
望天樹景區。
是中國唯一可以從水、陸、空。
全方位體驗雨林的地方。
唯一的缺點是有些遠。
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位于勐臘縣東北14公裏處，距景洪市約140公裏，得專程去了。
懶得跑遠的。
市區随便逛逛也不錯的。
想看寺廟、宮殿。
就在曼聽公園。
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總佛寺。
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曼飛龍佛塔。
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橄榄壩。
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好了就掰扯到這裏吧。
這地方一年四季都蠻适合逛的。
就看你自己的時間怎麽安排了。
其實來西雙版納玩倒是其次。
吃才應該是放在第一位的。
來過你就知道了。
哈哈哈哈。
·END·。
後記：。
1、對版納最喜歡的一點，就是真心好吃啊！懶得走的同學，其實就晃告莊那一片就管夠了，各家店其實都不錯的，老饕去過阿苗家，傣樓園等幾家，感覺都不錯，街邊一排拍的菜包魚、燒烤啥的，逛星光夜市時候也盡管試。
2、開車去的，過了野象谷出隧道右邊有個旅遊服務中心，那裏可以免費安排導遊，導遊費用也不貴，不過自己最好根據自己喜好做好必去的幾個景點線路安排，在這個基礎上一般導遊都坑不了啥了，人多的話，導遊還能給你省下一些酒店和門票的費用，沒有想象中那麽黑的。
3、版納的出租車都不打表，市内都是一口價，出來玩，習慣就好，沒必要吵。
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