农村养羊可赚“羊”钱

如今，農村地區的創業正變得越來越有希望。在農村地區大規模養羊也是緻富的途徑

● 目前，中國的肉羊養殖熱正在迅速擴大。國際養羊業的重心從羊毛轉移到肉類，以及國際市場價格的調整，也導緻中國養羊業的重心發生了重大變化，從原來的重點放在羊毛上，到現在的重點放在肉羊生産上。同時，羊肉本身營養價值的确定和人們消費觀念的轉變也促進了肉羊養殖業的大發展。

羊肉一直是中國人民喜愛的肉類食品，特别是北方少數民族長期以來以羊肉爲主食。近年來，随着人們生活水平的提高和科學的飲食觀念，羊肉越來越受到人們的喜愛。

● 國内羊肉市場需求不斷擴大

随着國民經濟實力和人民生活水平的提高，人們越來越重視經濟、健康、營養、環保的食品。羊肉新鮮、美味、多汁、低膽固醇、營養豐富。它越來越成爲人們消費的時尚。國内市場需求進一步擴大，尤其是廣東、福建等羊肉消費量較低的沿海省市，近年來羊肉消費量也大幅增加。

綿羊的主要飼料是飼料，羊肉是所有肉類中安全系數高的食品。與其他肉類相比，羊肉具有更高的營養價值、更高的蛋白質含量和更低的脂肪含量。羊肉中鈣、磷等礦物質和銅、鋅等微量元素的含量高于牛肉和豬肉，其中最突出的是羊肉中的低膽固醇含量。因此，近年來，羊肉已成爲越來越受歡迎的食品。

● 優良的地方品種需要推廣

中國有許多山羊品種系列。現在，由于盲目投機，這個行業陷入了困境。特别是由于盲目引進大量波爾山羊，引種者誤認爲肉用山羊的生産等于波爾山羊的國有化，導緻波爾山羊在全國各地開花，波爾山羊産業發展異常。根據農村的實際情況，農民需要培育高效的山羊品種。一些生長旺盛、抗病性強、早熟繁殖率高的地方優良品種需要推廣。

近年來，羊肉産量在中國肉類總産量中逐年增加，人均占有率逐步提高，但人均占有羊肉僅2公斤以上。因此，迫切需要加快中國養羊業的發展，提供羊肉産量和質量