为什么蘑菇生长不需要阳光
发布时间：2020-07-03 00:17:49
蘑菇隸屬于擔子菌綱，傘綱目，蘑菇科蘑菇屬，是世界上人工栽培最廣泛，産量最多，消費量最大的食用菌。
蘑菇喜歡陰涼潮濕環境,比如樹林深處，人工的陰涼潮濕的環境。
蘑菇菌絲生長的溫度範圍是4-32℃，以20-25℃爲最适宜。在20-25℃時，菌絲生長較快，濃密，健壯有力。高于25℃菌絲生長雖快，但稀疏無力，若達30℃以上，則菌絲受害，生活力降低;低于15℃，菌絲生長緩慢。冬季可忍耐0℃低溫。
子實體生長的溫度範圍是5-25℃，最适溫度爲14-16℃之間。在14-16℃時，子實體生長較快，菌柄矮壯，肉厚，質量好而産量高。高于18℃。子實體生長雖快，但菌柄細長，薄皮易開傘，質量差;低于12℃，于實體生長緩慢。出菇後，如遇連續幾天23℃以上的高溫，會造成死菇現象，菌絲生活力降低。室溫在5℃以下，子實體停止生長，菌絲體生長也極其緩慢。
蘑菇子實體散落孢子的适宜溫度爲18-22℃。溫度超過25℃時，即使其他條件适宜，也不散落孢子。一般經培養2天左右，即可落下孢子，待培養血内孢子已呈深咖啡色時即可分離。孢子萌發的适宜溫度爲23-25℃，溫度太高或太低，都會延長萌發的時間，甚至不會萌發。
蘑菇是一種腐生真菌，不能利用太陽光能進行光合作用，完全依靠培養料中的營養物質進行生長發育。在營養物質中以含碳物質爲最重要，其次是含氮物質和無機
機鹽。
蘑菇隶属于担子菌纲，伞纲目，蘑菇科蘑菇属，是世界上人工栽培最广泛，产量最多，消费量最大的食用菌。
蘑菇菌丝生长的温度范围是4-32℃，以20-25℃为最适宜。在20-25℃时，菌丝生长较快，浓密，健壮有力。高于25℃菌丝生长虽快，但稀疏无力，若达30℃以上，则菌丝受害，生活力降低;低于15℃，菌丝生长缓慢。冬季可忍耐0℃低温。
子实体生长的温度范围是5-25℃，最适温度为14-16℃之间。在14-16℃时，子实体生长较快，菌柄矮壮，肉厚，质量好而产量高。高于18℃。子实体生长虽快，但菌柄细长，薄皮易开伞，质量差;低于12℃，于实体生长缓慢。出菇后，如遇连续几天23℃以上的高温，会造成死菇现象，菌丝生活力降低。室温在5℃以下，子实体停止生长，菌丝体生长也极其缓慢。
蘑菇子实体散落孢子的适宜温度为18-22℃。温度超过25℃时，即使其他条件适宜，也不散落孢子。一般经培养2天左右，即可落下孢子，待培养血内孢子已呈深咖啡色时即可分离。孢子萌发的适宜温度为23-25℃，温度太高或太低，都会延长萌发的时间，甚至不会萌发。
蘑菇是一种腐生真菌，不能利用太阳光能进行光合作用，完全依靠培养料中的营养物质进行生长发育。在营养物质中以含碳物质为最重要，其次是含氮物质和无机
机盐。
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