春节为什么吃鱼

春節的餐桌上永遠少不了一種食物，那就是魚，寓意年年有餘，不過春節過年吃魚是怎麽來的呢?下面生活日記小編爲大家介紹春節爲什麽要吃魚，希望對大家有幫助。

起源于原始崇拜魚。在除夕年飯中，魚除了象征年年有餘的吉祥意義外，還有隐秘的鎮邪意義。早在漢代畫師所繪門上的扣環，多有魚餙作鎮邪物。唐代的屋門、櫃門、箱門等，都盛行魚形拉手，以示鎮邪的功能。這影響了後世除夕年飯的魚俗。看來，除夕的魚，在餐桌上是招财，餐桌外是鎮邪，隻是後一種功能其隐義，逐漸爲人們所淡忘了。

過年食魚的習俗，大江以南的不少區域，似乎有一個潛規則。魚是宴席上最後一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作爲吉祥物，意味着“年年有餘”。有的地方，年飯時吃魚，要留頭留尾到明年(即年初)，表達新年“有頭有尾”的祈願。擺魚也有講究：魚頭要對着貴賓或長輩，體現尊敬;來客是文人，将魚肚對着他，贊他肚裏有墨水，滿腹文章;來客是武将，講魚脊對着他，誇他剛武豪放，可作脊梁。還有魚端上桌時的擺放，魚頭對着誰、尾對誰，擺下後不可再端動。魚頭所對的人“剪彩“，魚尾所對的人“贊助”;先由二位對飲一杯酒，再由魚頭的人首動筷夾魚吃(所謂“剪彩”)，随後大家才可以動筷，熱鬧氣氛，歡語一片。

起源

源于原始崇拜魚。在除夕年飯中，魚除了象征年年有餘的吉祥意義外，還有隐秘的鎮邪意義。早在漢代畫師所繪門上的扣環，多有魚餙作鎮邪物。唐代的屋門、櫃門、箱門等，都盛行魚形拉手，以示鎮邪的功能。這影響了後世除夕年飯的魚俗。看來，除夕的魚，在餐桌上是招财，餐桌外是鎮邪，隻是後一種功能其隐義，逐漸爲人們所淡忘了。

過年食魚的習俗，大江以南的不少區域，似乎有一個潛規則。魚是宴席上最後一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作爲吉祥物，意味着“年年有餘”。有的地方，年飯時吃魚，要留頭留尾到明年(即年初)，表達新年“有頭有尾”的祈願。擺魚也有講究：魚頭要對着貴賓或長輩，體現尊敬;來客是文人，将魚肚對着他，贊他肚裏有墨水，滿腹文章;來客是武将，講魚脊對着他，誇他剛武豪放，可作脊梁。還有魚端上桌時的擺放，魚頭對着誰、尾對誰，擺下後不可再端動。魚頭所對的人“剪彩“，魚尾所對的人“贊助”;先由二位對飲一杯酒，再由魚頭的人首動筷夾魚吃(所謂“剪彩”)，随後大家才可以動筷，熱鬧氣氛，歡語一片。

起源于原始崇拜魚。在除夕年飯中，魚除了象征年年有餘的吉祥意義外，還有隐秘的鎮邪意義。早在漢代畫師所繪門上的扣環，多有魚餙作鎮邪物。唐代的屋門、櫃門、箱門

等，都盛行魚形拉手，以示鎮邪的功能。這影響了後世除夕年飯的魚俗。看來，除夕的魚，在餐桌上是招财，餐桌外是鎮邪，隻是後一種功能其隐義，逐漸爲人們所淡忘了。

過年食魚的習俗，大江以南的不少區域，似乎有一個潛規則。魚是宴席上最後一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作爲吉祥物，意味着“年年有餘”。有的地方，年飯時吃魚，要留頭留尾到明年(即年初)，表達新年“有頭有尾”的祈願。擺魚也有講究：魚頭要對着貴賓或長輩，體現尊敬;來客是文人，将魚肚對着他，贊他肚裏有墨水，滿腹文章;來客是武将，講魚脊對着他，誇他剛武豪放，可作脊梁。還有魚端上桌時的擺放，魚頭對着誰、尾對誰，擺下後不可再端動。魚頭所對的人“剪彩“，魚尾所對的人“贊助”;先由二位對飲一杯酒，再由魚頭的人首動筷夾魚吃(所謂“剪彩”)，随後大家才可以動筷，熱鬧氣氛，歡語一片。

起源于原始崇拜魚。在除夕年飯中，魚除了象征年年有餘的吉祥意義外，還有隐秘的鎮邪意義。早在漢代畫師所繪門上的扣環，多有魚餙作鎮邪物。唐代的屋門、櫃門、箱門等，都盛行魚形拉手，以示鎮邪的功能。這影響了後世除夕年飯的魚俗。看來，除夕的魚，在餐桌上是招财，餐桌外是鎮邪，隻是後一種功能其隐義，逐漸爲人們所淡

忘了。

過年食魚的習俗，大江以南的不少區域，似乎有一個潛規則。魚是宴席上最後一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作爲吉祥物，意味着“年年有餘”。有的地方，年飯時吃魚，要留頭留尾到明年(即年初)，表達新年“有頭有尾”的祈願。擺魚也有講究：魚頭要對着貴賓或長輩，體現尊敬;來客是文人，将魚肚對着他，贊他肚裏有墨水，滿腹文章;來客是武将，講魚脊對着他，誇他剛武豪放，可作脊梁。還有魚端上桌時的擺放，魚頭對着誰、尾對誰，擺下後不可再端動。魚頭所對的人“剪彩“，魚尾所對的人“贊助”;先由二位對飲一杯酒，再由魚頭的人首動筷夾魚吃(所謂“剪彩”)，随後大家才可以動筷，熱鬧氣氛，歡語一片。