豆浆为什么要烧开了才能喝
发布时间：2022-02-25 09:05:02
豆漿在食用前應徹底煮沸。由于生豆漿含有皂甙、胰蛋白酶抑制劑和其他有害物質，烹饪前飲用會引起惡心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。
如今，許多家庭購買磨豆漿的工具，他們普遍有“煮沸後喝豆漿”的意識。但許多人認爲，既然；豆漿煮沸後可以飲用&rdquo，豆漿煮沸後通常會立即熄火。對此，專家指出，在飲用國産豆漿之前，豆漿應該徹底煮沸。豆漿豆漿煮沸豆漿煮沸豆漿通常隻有80-90度，這不能完全破壞豆漿中的毒素。此時，應降低火（避免大豆溢出），然後煮沸5-10分鍾，然後才能徹底銷毀豆漿中的有毒物質。
豆浆在食用前应彻底煮沸。由于生豆浆含有皂甙、胰蛋白酶抑制剂和其他有害物质，烹饪前饮用会引起恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
如今，许多家庭购买磨豆浆的工具，他们普遍有“煮沸后喝豆浆”的意识。但许多人认为，既然；豆浆煮沸后可以饮用&rdquo，豆浆煮沸后通常会立即熄火。对此，专家指出，在饮用国产豆浆之前，豆浆应该彻底煮沸。豆浆豆浆煮沸豆浆煮沸豆浆通常只有80-90度，这不能完全破坏豆浆中的毒素。此时，应降低火（避免大豆溢出），然后煮沸5-10分钟，然后才能彻底销毁豆浆中的有毒物质。
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